Bienvenue dans l'univers LePariFou

Ma petite Histoire,

Petite présentation de ce qui est devenu la Marque LePariFou suivi de sa compagne la mascotte Malice.

le nom LePariFou fait suite aux pieds levé du matin, le premier jour en tant qu'agricultrice de Sylvie. Son premier Pari fut de se rendre

au salon de L'agriculture le 1er mars 2013 et de ce faire parrainer sa 1ère #vache,

Ce pari réussi, l'aventure a commencé par l'achat d'Ivlys et Idéale, deux petites Vaches jersiaises, l'une achetée par les dons reçus au salon de l'agriculture et l'autre offerte pour l'anniversaire de Sylvie par des amis.

Les autres animaux de l'aventure étant déjà de grands compagnons de Sylvie (Moutons Thônes et Marthod et Chevaux), passion de sa vie d'avant et aujourd hui integrés dans l'élevage "Les Grands Danses", situé à Appenai-Sous-Bellême.

Puis poussée par la passion culinaire et surtout très adepte des produits du terroir,

Sylvie s'est mise au fourneau et de là, nous fait découvrir son Jus de pomme, vinaigre de framboises, coulis, sirop, huile vierge de Noix sauvages, huile vierge de noisettes sauvages,

farine de noix sauvages et farine de noisettes sauvages.

Noix-Prali de Malice, Choco-Noix de Malice etc....

Retrouvez ses produits sur la boutique en ligne: Boutique

Sylvie étant aussi très manuelle et pour bien délimiter chacune de ses activités, elle a dessiné sa Petite Mascotte devenue MALICE qui représente l'ensemble de son élevage.

Vous pourrez donc découvrir l'ensemble de ces activités en cliquant sur chacune des pages,

***Il peut paraître difficile pour un petit bout de femme de faire l'ensemble de ce qui est écrit sur le site, mais la passion et l'organisation font que l'ensemble se lie parfaitement***.

Et croyez moi, pour Sylvie, de partager sa vie et son savoir faire n'est que pure passion.

Sylvie est aussi passionnée par la photo , la sculpture sur bois et la chanson

La photo étant un des facteurs de sa vie passé

La sculpture une façon de ce vider la tête pour trouver de nouveaux défits à réaliser à voir sur Facebook SR25 photographe sculptrice

et pour la chanson une méthode pour s'amuser et partager de bon moments entre amis,

Elle a creer avec son ami Nathalie son Binôme de chant l'association Cass'N'Roll en 2018 que vous pouvez découvrir sur les autres pages de ce site

Ainsi que sur Facebook Cass'N'Roll

Sylvie est nostalique et propose aussi ces services dans l'univers de l'évenementiel, un métier d'oraganisatrise et de productrion qui la suit depuis plus de 15 ans et qu'elle partage avec vous comme Weeding planner in Perche and others events à découvrir dans les autres pages

.

e

Nucicultrice de Normandie

.

Sylvie Raynault,
unique Nucicultrice de Normandie
installée dans le Perche à Saint-Denis-sur-Huisne.
1 500 litres d'huile de noix par an selon les années
C’est sa grand-mère, qui lui a transmis l’amour des noix.

« Mamie Jeanne » possédait trois noyers. Un trésor.

« Avec des noix on peut faire de l’huile, de la farine, des gâteaux. C’est une valeur sûre, disait-elle ».

de précieux conseils.

Et des noix, elle en a fait son métier. .
Sa première récolte date de 2013. 1 500 noyers, dispersés dans le Perche et dans l’Eure. Premiere presse en 2014.
L’huile de noix fabriquée « à façon » (le fruit est pressé artisanalement, à la manivelle) a rapidement conquis les gourmands. Trois ans plus tard, l’agricultrice dispose d’un atelier dédié à la transformation. la Percheronne (elle a grandi à Igé et Appenai-sous-Bellême)

De la cueillette, séchage, la casse des noix, le tri des cerneaux, la mise en bouteille, à l'étiquetage l' amour pour la nature et le partage de son univers bien diversifier,avec l'élevage de moutons Thones et Martaud (élevage Les Grands Danses) destinées à « l’éco-tondeuse », sont une autre part de son activité. Tout comme la location de chambres d’hôtes, gîtes au cœur de sa ferme.
Visite de la mini-ferme et la

****Boutique à la ferme. Drive fermiers avec des producteurs locaux et boutique huilerie & galerie d'art LeParifou dans le Village Belleme Bois à Saint Martin du Vieux Belleme 61***.

**Histoire de la Normandie**
En Normandie, la pomme a remplacé la noix

Pourquoi la seule à produire et commercialiser de l’huile de noix, sur le territoire normand ? « Parce que la nuciculture aime sa région et son histoire.

Pourtant, jadis, la Normandie était une grande productrice d’huile de noix. Pendant la guerre 14-18, les noyers ont été abattus en masse, notamment pour fabriquer les crosses de fusils et les avions. Depuis, l’art de cultiver la noix a disparu. « C’est une culture contraignante. Les noyers ont été remplacés par les pommiers ». La nuciculture fait donc un « retour aux sources » Pour faire connaître le noyer (comment le planter, le tailler, le fertiliser…) mais aussi pour que l’arbre soit « respecté ».

Marque déposées:

LePariFou & Noix du Perche & Noix de Normandie

Horaires d'ouverture:

Boutique sur rendez vous

Nouveau

Pour passer vos commandes en ligne cliquer sur le lien suivant:

Commande

Mangez et Vivez Fermiers

Aidons les petits producteurs

La boutique

Renseignements

Votre Wedding Planner et Others évents

Depuis plus de 20 ans dans l'événementiel, je mets mon expérience à vos services, en travaillant le plus possible dans l'éco-responsabilité et dans le respect de notre planète.