LePariFou
LePariFou   

 Ouverture 

 Boutique, mini-labo pressage à façon & Galerie d'arts

2 novembre 2019

Village Belleme-bois

9 rue Pierre de Romanet 61130 Saint Martin du Vieux Belleme 

 

Rendez vous à ne pas manquer:  

                            

                                                                     Journée Porte Ouverte

Village Belleme Bois

Inauguration de la boutique et de la galerie LePariFou

                                                                             2 novembre 2019

                                                                              de 10h00 à 18h00

                                            9, rue Pierre de Romanet 61130 St-Martin-du-Vieux-Bellême  

                                                 Artisans d'arts et Producteurs locaux seront au rendez-vous.

                                                          Feronier, forgeron , sculpteur sur bois, céramique......

                        Safran du Perche, producteur de porc bio de la ferme Bio'logique, chevrier, jardin de soltice,

                                                         cidre poirée jus de pomme , sirop de la ferme de l'ours......

                                                                           avec d'autres suprises à découvrir.

                                             Sur place vous découvrirez la boutique de matériel échologique Héo

l                                                                                      Le Feronier Julien

                                                                                       La menuiserie                       

 

                                                                                            Restauration et buvette sur place, entrée gratuite

 

Inauguration de la Boutique mini-labo & galerie à 11 heure

 

 

 

                                   

 

 

Ferme en fête à Alencon

le 26 & 27octobre 2019

 

 

Soirée Karaoké au Grand Cerf de Nonancourt

avec les Cass'N'Roll le 31 octobre 2019

à partir de 19 heure

On vous attend déguisé et prèt pour faire la fête jusqu'au bout de la nuit.

Bienvenue dans l'univers  LePariFou  

Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre site. 

Vous souhaitez en savoir plus sur l'univers de Sylvie ? Consultez nos activités

 Nous sommes à votre disposition pour toute demande ou question. N'hésitez pas à nous contacter !

            Nucicultrice                       de Normandie

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Sylvie Raynault, ​
 unique Nucicultrice de Normandie
installée dans le Perche à Saint-Denis-sur-Huisne. 
1 500 litres d'huile de noix par an selon les années
C’est sa grand-mère, qui lui a transmis l’amour des noix.

« Mamie Jeanne » possédait trois noyers. Un trésor.

« Avec des noix on peut faire de l’huile, de la farine, des gâteaux. C’est une valeur sûre, disait-elle ».

de précieux conseils.

Et des noix, elle en a fait son métier. .
Sa première récolte date de 2013. 1 500 noyers, dispersés dans le Perche et dans l’Eure.  Premiere presse en 2014.  
L’huile de noix fabriquée « à façon » (le fruit est pressé artisanalement, à la manivelle) a rapidement conquis les gourmands. Trois ans plus tard, l’agricultrice dispose d’un atelier dédié à la transformation. la Percheronne (elle a grandi à Igé et Appenai-sous-Bellême)

De la cueillette, séchage, la casse des noix, le tri des cerneaux, la mise en bouteille, à l'étiquetage l' amour pour la nature et le partage de son univers bien diversifier,avec l'élevage de moutons Thones et Martaud (élevage Les Grands Danses) destinées à « l’éco-tondeuse », sont une autre part de son activité. Tout comme la location de chambres d’hôtes, gîtes au cœur de sa ferme. 
Visite de la mini-ferme et la boutique à la ferme.

 

**Histoire de la Normandie** 
En Normandie, la pomme a remplacé la noix 

Pourquoi  la seule à produire et commercialiser de l’huile de noix, sur le territoire normand ? « Parce que la nuciculture aime sa région et son histoire.

Pourtant, jadis, la Normandie était une grande productrice d’huile de noix. Pendant la guerre 14-18, les noyers ont été abattus en masse, notamment pour fabriquer les crosses de fusils et les avions. Depuis, l’art de cultiver la noix a disparu. « C’est une culture contraignante. Les noyers ont été remplacés par les pommiers ». La nuciculture fait donc un « retour aux sources » Pour faire connaître le noyer (comment le planter, le tailler, le fertiliser…) mais aussi pour que l’arbre soit « respecté ».